María del Socorro Castillo Castillo

Es Doctora en Estudios Organizacionales, por la UAM-Iztapalapa, Maestra en Psicoterapia Humanista por el Instituto Carl Rogers y Lic. En Ciencias y Técnicas de la Comunicación por la UV. Experiencia de 20 años en Docencia de nivel Superior como profesora en La Universidad Salle, La Universidad Anáhuac y la Universidad del Caribe. Cuenta con reconocimiento de Perfil Deseable otorgado por PRODEP. Pertenece al Cuerpo Académico de Gastronomía con la línea de Investigación de Tendencias Gastronómicas, actualmente funge como líder del C.A. desde 2015. Es autora y coautora de ponencias resultado del trabajo de investigación en mas de 15 Coloquios y Congresos Internacionales, ha publicado ponencias en memorias en extenso, ha escrito artículos en revistas arbitradas, capítulos de libro con ISBN y con ISSN. Es Miembro del Comité Editorial de la Revista DITEC, Divulgación Tecnológica, Miembro del Comité Editorial de la Red Nacional de Cuerpos Académicos de la División de Negocios y Gestión Empresarial, Miembro de la Red Mexicana de Investigadores en Estudios Organizacionales desde 2013 a la fecha.

Cuerpo Académico


Cuerpo Académico Gastronomía con la línea de Investigación de Tendencias Gastronómicas y el Patrimonio Culinario de Quintana Roo

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